近日，乌审旗食品药品监督管理局就辖区内学校、托幼机构餐饮服务食品安全开展了专项检查。

检查中发现大部分学校和托幼机构食堂保持加工经营场所内外环境整洁，厨房设施齐备，餐饮具消毒效果良好，严格执行《食品安全法》等法律法规要求，均建立完善了食品安全工作领导责任制和责任追究制度，并严把采购关，落实食品及其原料进货查验记录制度和进货台帐记录、进货验收等工作，确保了师生饮食安全。在就餐室，教师到班积极教育学生、幼儿文明用餐，严防烫伤等意外事故。

与此同时，个别学校和托幼机构存在消毒、留样记录不完善等问题，检查人员当即下发了整改意见单，并限期整改。对拒不整改或整改仍不达标的学校和托幼机构将予以重罚。鉴于以上情况，乌审旗食品药品监督管理局还将联合各苏木镇政府、安监、工商、教育局等相关单位，再次进行全面、彻底的清查，切实保障全旗各学校、托幼机构餐饮服务食品安全和在校教师、学生、幼儿的身体健康。

据了解，在检查过程中食品药品监督管理局负责人还与各校长、园长签订了食品安全责任书，严格执行食品安全责任承诺制和责任追究制度，并督促学校和托幼机构与教职工、家长签订安全责任书，明确职责，层层落实。