为加强规范学校幼儿园的食品安全监督管理及食品生产经营行为，防止突发食品安全事故发生，切实做好食品安全保障工作，保障广大师生的饮食安全和身体健康。近日，旗教育局、食品药品监督管理局、工商局等多部门组成联合执法组，对全旗学校、幼儿园开展为期一周的食品安全专项检查。

我局负责学校幼儿园食堂食品安全检查工作，经过认真检查发现个别学校幼儿园食堂存在以下问题：一是在食品采购和验收上，把关不严，无供应商的索证索票资料及动物检疫合格证明不齐全；二是冷冻、冷藏设备管理不到位，存在生食品与半成品混放、冷藏食品带外包装或无包装存放、未做到定期除霜。三是食品留样不规范，有的未标明留样日期和时间，有的留样食品不足150g，有的记录不全。四是食品房库管理不到位：存在摆放杂品、着地靠墙存放食品的现象，部分学校的仓库无防鼠防潮设施。五是从业人员未穿戴工作服装。对于以上存在的问题，已责令限期整改。

此次专项活动共检查44家学校幼儿园食堂，出动执法人次35次，出动执法车辆11车次，加强学校、幼儿园食堂食品安全管理制度，增强了广大师生食品安全保护意识。下一步，将继续与教育部门密切协作，加大日常监管力度，确保学校幼儿园食堂食品安全。